冷凍魚(yú)糜凝膠強(qiáng)度測(cè)測(cè)定儀是用于測(cè)試魚(yú)糜凝膠強(qiáng)度的專(zhuān)業(yè)儀器。魚(yú)糜英文名為SURIMI一種新型的水產(chǎn)食品，系以魚(yú)肉為原料，將魚(yú)肉粉碎，加食鹽、副原料等進(jìn)行擂潰，成粘稠的魚(yú)肉糊再成型后加熱，變成具有彈性的凝膠體，此類(lèi)制品包括魚(yú)丸、魚(yú)糕、魚(yú)香腸、魚(yú)卷等。 魚(yú)糜凝膠強(qiáng)度測(cè)定儀對(duì)一定形狀和尺寸魚(yú)糜制品的進(jìn)行抗拉伸、抗彎曲和抗剪切試驗(yàn)，衡量魚(yú)糜質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。上海保圣根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GBT36187-2018冷凍魚(yú)糜凝膠強(qiáng)度測(cè)定》中規(guī)定的方法設(shè)計(jì)機(jī)器與匹配軟件可專(zhuān)用于冷凍魚(yú)糜凝膠強(qiáng)度測(cè)定。
拉力試驗(yàn)機(jī)通過(guò)對(duì)樣品的拉伸動(dòng)作分析樣品的物理性能。當(dāng)樣品受靜態(tài)或動(dòng)態(tài)力時(shí)，會(huì)伴隨著壓力或形變力的變化。拉力試驗(yàn)機(jī)可以地測(cè)定力、距離、時(shí)間、應(yīng)力、應(yīng)變等多參數(shù)。根據(jù)參數(shù)變量之間的關(guān)系，分析數(shù)據(jù)得到樣品的拉伸強(qiáng)度、蠕變性能等物性特征。
拉力試驗(yàn)機(jī)是上海保圣實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司推出的專(zhuān)業(yè)用于材料分析的高性能研究級(jí)機(jī)型。拉力試驗(yàn)機(jī)儀器采用了精良力量感應(yīng)元、高性能電機(jī)及耐磨轉(zhuǎn)軸，擁有優(yōu)良的軟件控制及自動(dòng)分析數(shù)據(jù)的性能，操作智能，且價(jià)格優(yōu)惠，該款質(zhì)構(gòu)儀特別適用于食品、材料、化工領(lǐng)域的物理性能研究及教學(xué)、企業(yè)工廠的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、配方研究、工藝條件探索等材料微力試性能測(cè)定。
《NY/T1180-2006??肉嫩度的測(cè)定 剪切力測(cè)定法》 參考使用方法介紹
? ? 針對(duì)廣大科研單位以及食品、醫(yī)藥以及化工企業(yè)對(duì)樣品物性分析儀需求，上海保圣特推出電子舌免費(fèi)測(cè)樣活動(dòng)。 ? ?上海保圣立足于自主開(kāi)發(fā)的電子電路硬件和計(jì)算機(jī)智能化算法軟件，開(kāi)發(fā)cNose電子鼻、cTougue型電子舌，可實(shí)現(xiàn)快速、實(shí)時(shí)、在線的產(chǎn)品整體特征評(píng)價(jià)及若干成分定性定量的快速檢測(cè)與分析?？蓪?duì)食品、藥品的酸、甜、苦、辣、鮮等多種味覺(jué)進(jìn)行測(cè)定。 ? ? 現(xiàn)為滿足廣大科研學(xué)者對(duì)電子鼻、電子舌測(cè)試能力了解需求，上海保圣特開(kāi)展免費(fèi)應(yīng)用電子鼻、電子舌樣品測(cè)試公告。
硬度計(jì)是一種硬度測(cè)試儀器，是金屬材料的重要性能指標(biāo)之一。它一般常用在工業(yè)檢測(cè)上，其主要是通過(guò)測(cè)量工件的硬度，來(lái)判斷工件是否達(dá)到硬度標(biāo)準(zhǔn)，比如一顆螺絲，規(guī)定硬度在500度HV（是維式硬度），如果你沒(méi)有達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，螺絲可能在固定的時(shí)候容易斷裂等等。那么，硬度計(jì)相關(guān)使用者如何去保養(yǎng)它呢，以及其使用注意事項(xiàng)又是什么呢？
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