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上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司研發(fā)的智能感官仿真系統(tǒng)主要由智能感官仿真軟件BS-Sensory組成，可對設(shè)備進行虛擬化的高精度仿真出整個設(shè)備實驗的整體操作。目前可真實的在線模擬質(zhì)構(gòu)儀、電子鼻和電子舌三種感官儀器的實驗操作和數(shù)據(jù)采集處理，為實驗方案的制定、實驗演示和儀器操作學(xué)習(xí)提供了指導(dǎo)。

1.質(zhì)構(gòu)儀實驗，從安裝過程到實驗數(shù)據(jù)采集，分析結(jié)果，其中包括五個探頭，六種樣品，可進行分別檢測收集數(shù)據(jù)；其中內(nèi)置有三種真實參考視頻，質(zhì)構(gòu)儀校準，蘆葦剪切，面包全質(zhì)構(gòu)。實驗室內(nèi)放有質(zhì)構(gòu)儀儀器介紹，使用規(guī)范，操作和使用說明，全質(zhì)構(gòu)名詞解釋，樣例分析，TPA等KT板

2.電子舌實驗，實驗室有儀器的介紹，使用規(guī)范，操作和使用說明，數(shù)據(jù)處理分析，樣例分析等KT板，其中詳細還原規(guī)范的電子舌對樣品信號收集和分析過程

3.電子鼻實驗，實驗室有儀器的介紹，使用規(guī)范，操作和使用說明，數(shù)據(jù)處理分析，樣例分析等KT板，其中詳細還原規(guī)范的電子鼻對樣品信號收集和分析過程

智能感官仿真系統(tǒng)主要用于科學(xué)研究、學(xué)生教學(xué)和產(chǎn)品演示，涉及多種行業(yè)，如食品肉制品、蛋制品、奶制品、果蔬、糧油產(chǎn)品、寵物食品、食品包裝材料、制藥和化妝品等。

智能感官仿真系統(tǒng)

1.把仿真教學(xué)、仿真實驗與真實儀器操作三部分有機結(jié)合為一體，打破傳統(tǒng)感官儀器檢測的方式，彌補了真實儀器研究和教學(xué)的不足之處。

2.多種模塊結(jié)合，真實再現(xiàn)感官儀器的各種操作：探頭更換、檢測方法設(shè)置、參數(shù)設(shè)置和實驗操作等；

3.該系統(tǒng)操作簡單便捷，只需一臺電腦便可完成全程模擬，對工作環(huán)境無特殊要求。

4.采用面向?qū)ο蟮膱D形化建模方法，為食品及藥品領(lǐng)域仿真科學(xué)研究與工程實踐，提供了通用的模型開發(fā)環(huán)境。

智能感官仿真系統(tǒng)對計算機硬件要求

（1）CPU:Intel core i5-7代及以上

（2）顯卡：GTX1050及以上

（3）內(nèi)存：8GB

（4）硬盤：7200轉(zhuǎn)速機械硬盤或者固態(tài)硬盤500G或以上